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哈哈哈,我想最後一篇,還是乾乾淨淨的只有楓葉就好了

所以其他不屬於楓葉的部份就被丟進來這篇囉~所以才會有這種標題

楓葉看這篇高尾山楓葉正紅,再會東京!

 

早上吃完早餐,大約07:00am,準備出發今日的第一個行程~築地市場

兩年前的大和壽司,真的是令我回味再三。

因此雖然今天的行程已經有點小滿了,還是決定要早起去吃一趟。

 

有東京廚房之稱的築地市場,整個面積超過23公頃。

不過我對於殺魚、喊價、解剖等過程並沒有太大的興趣。

(我想簡單的說,如果不是把海鮮放在我的嘴巴裡,那就無法引起我的興趣了)

 

其實整個築地市場可以吃的東西很多

但最獲得觀光客青睞的應該就是大和壽司和隔壁的壽司大。

上次是吃大和壽司,這次想換個口味。

可是壽司大又排到天荒地老去了。(有很長的隊伍在轉角的人行道)

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大和壽司相較之下,有兩家店,排隊的隊伍也比較短。

比較適合待會還要去高尾山的我(完全跟築地市場相反方向)

雖然說這天原本是要去藤子不二雄博物館的(還是和築地相反方向)

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我發現一個人也有好處的!

當他們問說有沒有一個人的啊?

如同「選我選我」般的趕快舉手~一次飛躍兩排的排隊人群,爽!

上次是由兒子入野光広先生幫我服務(借兩年前相片來用)     

這位幫我捏壽司的師傅,據說是長子,在拍片時突然很high   

這次是由老師傅入野信一先生來捏壽司給我,

老先生的話雖然沒有兒子多,但是送上來每一道壽司時,會慈眉善目的對我笑一下

如果我有講對壽司的名字還會給我一個大拇指~

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除非你是行家,建議還是點おまかせ囉~(意思就是交給主廚/師傅搭配啦)

但這家店通常就是會有6個細卷、7個握壽司、玉子燒、味噌湯和茶的套餐。

第一個登場的是中トロ

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肥美的鮪魚真的需要用文字形容嗎?

我想色澤會自己說話的,想說的只有「咕嘟」~

對,就只有滑溜溜吞下去的滿足感而已。

 

第二和地三個是 エビ(蝦)和 うに(海膽)

海膽吃的時候都會害怕臭味,可是這次只有香氣沒有腥味喔!

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再來一張エビ(蝦)和六個細卷「包著鮪魚的鉄火卷和另外三個包鮭魚卵(イクラ)」

蝦子肉厚而實在,加上顏色又賞心悅目,真的是一整個色香味俱全。

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就像辦活動一定要注意的熱力曲線,上菜也是門很大的學問不是嗎?

第四道厲害的人物來了,大トロ~跟中トロ當然是一樣的鮪魚,但是更肥更油~

我覺得這兩道萬一順序顛倒就不精采了!

食用心得:融化了融化了!!怎麼辦!!!(顯示為升天)

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第五個是烏賊イカ和玉子燒

其實也是滑順好吃,不過跟剛剛比起來,飛行高度就有點下降了。

玉子燒看起來很普通,吃起來卻是又甜又有水份,很棒~

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第六個和第七個

第六個名字是カンパチ,回來查一下才知道是大名鼎鼎的紅甘

連名字都忘記了,滋味也就更難記得了……

不過饗宴鐵板燒的紅喉,我倒是還沒有忘記…超好吃的!!(一整個分心)

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第七個是あなご星鰻,可是我說うなぎ的時候

老師傅還是有給我一個大拇指~(這樣算得分嗎?XD)

由於前幾天經過廣川鰻魚飯的薰陶,所以這樣對這個壽司不公平。

不過一樣是沒有刺又帶有鰻魚香氣的好吃壽司囉!

這餐一樣沒漲價,3500円,不能刷卡喔!想吃請早~

 

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這裡有個「江~公主們的戰國」紀行景點 EP32~魚河岸水神社遙拜所~放片尾音樂~

神田明神院內有一個魚河岸水神社,

此神社是跟隨德川家康從大阪移居的漁民們,為了乞求捕魚安全和德川家的繁榮而建立

漁民們上供家康喜歡吃的白魚和時令魚鮮,

而後開始向一般民眾販賣,日本橋魚河岸就此拉開了序幕。

之後魚河岸遷至築地,

漁民們也在築地市場內建立了「魚河岸水神社遙拜所」。現在還是市場的保護神。

(兩年前的照片again)

築地市場的魚河岸水神社   

介紹完好吃的壽司,接下來是要介紹今天的午餐(也可以說是午茶啦)

不過在這之前先讓我混一個景點近來

因為想去看銀杏大道,所以在高尾山回飯店的途中,去青山一丁目那裏晃晃。

順便用光suica的車資。

外苑いちょう並木~

從青山大街的青山二丁目十字路口起,到神宮外苑噴水前這一段長約四百公尺的街道,

林蔭大道兩旁種了四列146顆銀杏樹。

看情報說已經有30%黃啦~結果現場是一片翠綠……

當下是有點小尷尬,只好拍張照打卡就走。

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回到飯店的時候,就先來飯店附近的麵屋武藏武骨。

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麵屋武藏於1996年創立,堅持不用任何化學調味料。

據說美味的秘訣是將動物系(雞脖子、豬骨等)及魚介系(秋刀魚乾、昆布等)

分開煮調出湯汁,然後才混合,而非通通混在一起熬煮。

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目前分店眾多,每家店前面都是麵屋武藏,後方加上兩個分店名。

並且發展成自己的特色。像這家武骨的特色就是以豬骨湯底著稱。

但其實我覺得最大的特色是麵煮好都會喊一聲,一開始還有被嚇到。

因為事前沒有坐什麼功課,看到有打折的麵就來點吧

所以最後吃的是味噌武骨拉麵,800円,一樣要先去買食券才就座。

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味噌的湯頭好濃郁喔,可是我吃起來有點辣辣的

真的要講特色的話,就是這塊肉啦~用這塊肥厚的肉來代替薄薄的叉燒

這樣的確是很難令人忘記的拉麵

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麵屋武藏武骨  官方網站營業時間:11:30~21:30

 

吃完拉麵之後,就準備要退SUICA了

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要不要退我考慮了很久,但最後決定還是退了~500円也是錢啊!

這裡也有一個小插曲,就在我算準應該會用到剩下10円的時候,結果居然多了70円@@

我想應該是我青山一丁目那裏出站又進站的時間太靠近了吧?就變成轉乘價了。

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但為了這80円,我可是在7-11找了好久,才找到一罐7-11自製的小果汁。

終於花到剩下0円退卡~是在JR御徒町這站退的,蓋個章來做紀念~

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再借我偷渡一點點,分攤一下高尾山的照片 XD

 

高尾山乘車券的購買方法

如果你是從新宿出發至高尾山口的話,來回車資是370X2円

然後在高尾山搭乘lift或是cable car,來回車資是900円

總共是1640円,使用套票的話是1320円喔~打八折

 

本來查到的位置是八號窗口售票,結果那天到現場,八號窗口關門…

詢問站務人員才知道,原來售票機也是可以買的,

因此決定來拍個教學文~

首先點選螢幕左下方第五個おとくなきっぷ

然後畫面正中央的左方是大人,右方是小孩,點選後進入下一個畫面

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這個畫面是選買幾套,畫面中顯示最多三套,點選後進入下一個畫面,

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畫面上方的兩個格子就是高尾山乘車券(高尾山きっぷ)

左右邊都搭配新宿至高尾山口的來回車票,不同處在於

左邊是高尾山的lift(リフト)或cable car(ケーブルカー)的來回票

右邊是高尾山的lift或cable car的單程票

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然後你就會拿到四張票,兩張是京王線車票(去跟回)

左上角那張有往復券是高尾山的交通工具來回票

右下角是說明,可以忽視它XD

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販售地點

京王線、井之頭線各站(僅有高尾山口站不進行銷售。)

http://www.keio.co.jp/chinese_t/tickets/discount.html

 

這篇就介紹到此,下一篇,也是最後一篇遊記高尾山楓葉正紅,再會東京!

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