這個冬天最棒的決定,就是終於買了洗碗機。
這篇開箱文不會把重點放在產品介紹,因為有什麼好介紹的呢?
把碗放進去,清潔劑放進去,按下按鈕,時間到了來收碗就好啦,不需要學習。
繼續閱讀下去前,先讓我們確定彼此觀念一致~
洗碗機比手洗乾淨,洗碗機比手洗省水,洗碗機能買大就不買小。
在新三機救婚姻中,重要的順序是洗碗機->洗脫烘衣機->掃地機器人。
以上如果我們有任何觀念不同,這篇文章就不用再看了(扭曲)。
好,如果洗碗機這麼重要,為何結婚六年才買呢?
最主要就是空間問題,老房子的廚房小,除非敲掉整個櫥櫃,或是犧牲做菜空間。
兩人世界時,幾乎都外食,沒什麼碗要洗,不覺得累。
第一個孩子誕生後,偶爾在家煮幾天,要洗的餐具數量還在可以忍受的範圍。
但第二個孩子誕生後,外食根本就不是一個選項,
總擔心下一秒是輪到哪一個孩子要抓狂,我都用吞的,不知吃了什麼。
也因此必須天天在家煮飯,加上奶瓶,每天要洗的東西就瞬間滿出來。
所以回到本篇重點,我知道洗碗機很好用,但是廚房就好小怎麼辦呢?
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其實這也是透過最近兩個月的月嫂觀察,領悟出來的心得,
因為月嫂的菜式還蠻繁複的,有時候更要燉湯燉補品,這小廚房要怎麼用?
常看見她們都把鍋子放地上、放後陽台,放在所有能放的地方。
也是啦,誰規定東西一定要放料理台上呢?是我自己限制了自己。
也是因為月嫂很認真煮,她們離開後發現所有的餐具鍋具都有一層油,
自己洗了一輪,發現不用超級燙的熱水沖,根本無法將這些麻油養鍋的東西洗乾淨。
因此馬上在momo購物買了一台,扣除MOMO卡10%回饋金,實際花費約10789元。
師父安裝完後,第一件事就是把所有的餐具全部放去洗一遍,
連抽油煙機濾網,瓦斯爐架也順便,洗完摸起來的手感真是令人心曠神怡。
不少小廚房的人會把洗碗機裝在陽台,我個人不是很建議,
因為餐具要放入洗碗機前,需要先將食物渣沖掉,這會讓碗盤容易滴水,
除非有一個大臉盆裝著,不然這樣一路從廚房滴到陽台誰來擦?
洗好又要來回搬運餐具,還有裝髒盤子的臉盆一定很油,清洗也好麻煩。
也不推薦櫥下安裝,因為放碗盤時要一直深蹲和彎腰,也擔心小孩會去亂開。
安裝師父跟我說,內嵌式洗碗機,若要維修或是換機時,也有可能遇到櫥櫃要重做的狀況,
這樣一來,桌上型安裝除了佔位以外,也是有些優點啦,是值得考慮的。
我們是採用在料理台上打洞的方法,將進水管和出水管藏起來。
洗手臺下方可以看到細灰色的進水管和環狀的出水管,施工的很仔細。
(如果不能打洞,通常進水管會接在水龍頭上,出水管則會直接擺在水槽,有點醜。)
插頭是三孔,如果不想改變插座,或折斷插頭,機器與牆壁至少要留給轉換接頭的空間。
我家可以擺下八人份的洗碗機,不過最後買六人份,因為高度僅44cm,
機器上方還能再置放其他物品,例如擺放備好的料或炒好的菜,
甚至放個電鍋、電子鍋也行,如果選八人份就會卡到我爸裝的烘碗機和櫥櫃。
至於廚房其他地方,就利用三層推車和牆壁上的無痕掛勾來加強收納。
扣除機器,剩下來的料理台只夠放一個中型砧板QQ
靠近牆壁那邊我買了IKEA的VARIERA隔板,增加一點放東西的地方。
廣告說可以洗52件餐具,那是絕對不可能的喔~
除非你每天都按他這樣吃:使用六個小圓盤、兩小湯碗、一大湯碗、八個飯碗。
不然你一次洗三個碗公就會卡關了,所以才說要洗碗機要買大不買小。
不過隨著時間,漸漸就會學習各種塞東西的技巧,會越塞越多的。
也會乖乖的把裝菜的餐具改成淺盤子、小碗......等比較好塞的餐具。
如果真的不喜歡每次洗碗都像玩俄羅斯方塊,就是洗兩輪囉~
桌上型無烘乾功能,而是餘溫烘乾,需要自行打開機器門,利用碗盤的餘溫蒸發水氣晾乾。
不過這只限於金屬、玻璃、陶瓷這些容易變熱的餐具,塑膠餐具是不會自己乾的。
另外使用常溫快洗也是不會乾,要使用高溫的清洗行程才比會乾。
除了這個,木製餐具容易因為高溫吸水膨脹,也不適合洗碗機。
銅、鋁、銀製餐具容易因為洗劑而氧化變色,像是我就洗壞了這個電子鍋內蓋XD
但人馬上就會養成只拿洗碗機可以洗的餐具了。
面板非常簡潔,時鐘按鈕是預約洗碗功能,P按鈕是選擇行程,其他是電源鍵和啟動鍵。
左邊指示燈亮表示缺少亮碟劑,右邊指示燈亮表示缺少軟化鹽。
操作方式很簡單,擺好餐具、放入專用洗劑,關上門後,
按下電源,再按P選擇行程,按下啟動鍵,結束時關閉電源,並打開門進行餘溫晾乾。
總共七個模式,我最常使用的是P5和P6,其他很少用到。
P1:強力洗160分鐘,適用於重油汙餐具,我是拿來洗抽油煙機濾網。
P2:標準洗145分鐘,日常專用洗滌。
P3:經濟洗185分鐘,省電模式,雖然洗很久,但比90分鐘還要省電。
P4:玻璃洗100分鐘,精緻器具細緻清洗。
P5:90分鐘高溫快洗,我最常用的模式。
P6:30分鐘常溫快洗,餐具不油時,我都用這個。
P7:80分鐘機器自清洗行程,使用時加入25g檸檬酸,兩個月一次清潔保養即可。
來看看水電消耗的部份,我們是1月1日開始使用機器的。
水費:2019/09-11 (40度)、2019/11-2020/01 (41度)、2020/01-03( 34度)。
電費:2019/10-12(812度)、2019/12-2020/02(795度)、2020/02-04( 659度)。
以上表示使用洗碗機其實跟水和電沒有很大的關係,因為其他的電器更耗水耗電XD。
以P5(90分鐘)行程為例,洗一次是0.82度,大概夏天是2.2元、冬天是1.9元。
而1度水約19.2元(含污水下水道、水源保育費...等),P5可洗142次,每次約0.14元。
假設每天洗兩次,夏天連續洗一個月水電費才140元,冬天約120元。
所以就算洗碗機多花了這些水電費,卻賺到了原本要洗碗的時間,是非常值得的投資!
比起計較這些水電費,洗碗機專用清潔劑比水電費貴多了!
以富及第洗碗粉為例,一次標準用量12g,洗一次就要4.6元,比水電費還多。
如果使用更貴的錠劑,或是號稱環保的品牌,這價格會更高。
我本來想寫篇洗碗機專用清潔劑的比較文,結果我買了一堆產品,發現我根本用不完XD
而且有時碗不是很油,發現不放清潔劑,也能洗很乾淨,因為高溫熱水就很有清洗效果。
目前按照標準用量,最低價格是獅王洗碗精跟花王洗碗粉,一次約1~2元。
但我最近是用Ecostore,採建議用量的一半,也能洗乾淨,價格因此降到洗一次3~4元。
在網路搜尋中,發現大家對於洗碗粉的彈性是很大的,甚至有人還自製洗碗粉。
像我也從不放預洗行程的洗碗粉,不過還是建議盡量使用洗碗機專用的產品,避免損壞喔!
購買時隨機附贈的原廠亮碟劑,主成分是水和聚乙二醇,除了亮碟還能讓碗盤乾更快。
不過大部分的人都不喜歡使用,畢竟不用,就不會有更多的殘留疑慮。
原廠洗碗粉內含軟化鹽、磷酸鈉、矽酸鈉、蘇打和小蘇打,我覺得還不錯用,就是有點貴。
旋轉手臂是可以拆下的,但因為全是塑膠卡榫,我是不會太常拆下來啦,怕弄斷。
據說這一代的改良是洗滌口變多了,有12+1道。
機器內部是不鏽鋼內膽,底座則是PP,本來覺得這樣很偷工減料,
後來才知道洗碗後,機器底部容易有積水,長期下來會有水垢,用PP可改善這個狀況。
我覺得洗碗機跟洗衣機是很類似的東西,使用完畢碗盤取出後,建議打開門晾乾。
不然這樣潮溼的環境悶著實在太可怕了!
每天晚上最後一次用完,我會拿乾布把殘餘水份擦掉,這樣就不會有異味。
機器底部左前方的蓋子旋開後,是加入軟化鹽的地方,中央前方則是濾網。
濾網中央的圓環,逆時鐘打開,順時鐘鎖上,每兩週可在流水下用牙刷將濾網做清潔。
添加軟化鹽時,可使用附贈的漏斗,一次大約加入500g,
蓋上蓋子後記得擦掉溢出的多餘水份,避免傷害機器。
不過我最近都沒加軟化鹽,因為台北市的水質真的很軟,其他縣市建議要加喔!
機器的艙門內面,是放專用清潔劑的地方,填入後蓋上,清洗過程中會自動打開。
如果蓋上後想要手動打開,可以撥一下其底部的開關。
兩格都可以加,當初這樣設計只是幫忙區分15g和25g的差別,不用原廠粉就沒差了。
旁邊有太陽圖案的是亮碟劑槽,旋開蓋子後,內部有調整指針,控制亮碟劑的每次使用量。
如何最大量且最有效率的放碗盤是需要學習的,不過提醒一下,
洗碗粉槽前盡量不要放大型物件,以免造成洗劑分散不均,容易殘留在鍋具上。
大型的盤子、鍋蓋,可以等碗盤擺好後,再卡在空間最上面(不負責任教學)。
擺放原則:碗盤的口要朝下(不然會變成水桶),刀叉放在收納籃中時,柄要朝下。
新手時期啟動機器前,可以輕輕將旋轉臂轉一圈,檢查有無東西沒放好會撞到旋轉臂。
有些容易掉下去的小物,可以自行購買這種洗碗機專用的小籃子,
概念有點像洗衣機的洗衣袋,我是買來裝奶嘴,很方便,在蝦皮跟代購買的。
好啦,最後還是講一下我的心得~
那就是回不去了,真的不懂為何還要用手洗碗,浪費時間,浪費水,手又會很粗糙。
洗碗機的缺點:1.佔空間,但可改善。2.不是全部的餐具都可以洗,所以就只用能洗的。
因此到底洗碗機該不該買,答案一定是肯定的,省時省力,解放雙手,賺到時間。
但因此會損失掉廚房的做菜空間,所以,就看是愛洗碗愛玩水還是愛做菜的空間了......
然後這台機器打開艙門時,容易會被殘水噴到,
現在已練就開門時,要同時往右,做一個弓箭步的閃躲動作,就能成功避開XD
使用一陣子發現切菜的屑屑,容易從機器底部滾進去,這樣就清不到,
後來就用可重複使用的保鮮膜將縫隙黏起來,解決了這個問題。
以上,報告完畢!
富及第洗碗機FDW-6002TF小檔案
尺寸(高*寬*深):438 x 550 x 500 mm、重量:21.5 kg
電壓/頻率:110V / 60Hz、消耗功率:580W
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