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趁老婆有休假,我們來探索一家位於內湖的日本料理,午間套餐只要380元。

據說菜色還蠻多樣化的,但能否物超所值呢?抱著考察的心情來到這家店。

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從西湖站一號出口,憑著地址在google map裡找,走到大門還有點疑惑是不是這裡。

店門口還蠻低調的,只有看到外面一個「磚旬堂」的小招牌。

他們的介紹是「一磚一磚將磚頭堆砌成牆面的堅持精神,用心料理出誠懇深度口感」。

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這家採無菜單式,午間商業套餐380元、晚間精緻套餐880元。

平假日的價格相同,且不收服務費。店家採用不同價格來區分顧客族群。

不過880元一餐......可能等我們要慶祝什麼的時候再試試看XD

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告知訂位後,被帶到店內的情人包廂XD

其實店內的座位沒有很多,所以什麼位置都可以享受聊天的空間啦!

只是剛好這個位置還有一小牆擋住。

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雖然是平日中午,沒有多久還是全部坐滿了喔!

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入門可以看到這很漂亮的吧台,但我更羨慕的是這種超大的開放式廚房啊~

畫面內的服務生和廚師到結帳時才知道就是老闆和老闆娘。

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收銀台前的裝飾,每一個都小小的很可愛,不過擺在一起有點沒主題就是了。

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入座後上了一杯茶、醬料和餐具。

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第一道菜是採用日本柚子皮特製出的柚香蘿蔔,淡淡的柚香,清爽的口感。

連我不吃白蘿蔔的人都忍不住吃了一半以上,這柚香的確很特別!

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這家的小缺點是只有老闆和老闆娘,菜的間隔有點久,光等菜很餓XD

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生魚片,建議先嚐白肉紅甘、後嚐深色鰹魚。

肉質都很新鮮有彈性。 鰹魚還有先烤過,增加了不少層次。芥末當然是現磨的囉!

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第三道是有馬山椒煮,用山椒、豬肉和其他蔬菜熬煮。

湯頭很甜,不過豬肉有些生硬,蔬菜都很棒,香菇很多汁、紅蘿蔔軟嫩還有牛蒡。

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鹽烤尖梭,這是兩人份,一人半條魚的意思。

這道很有印象,魚烤的外表酥脆,但肉卻很多汁,老闆的燒烤功夫很好喔!

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盤子最長的一道菜來也,讓我們一樣樣的看過去吧!

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味噌蒜頭,沒有什麼蒜頭味,但是味噌味很重,也有點鹹,老闆娘交代要搭配壽司吃。

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酥脆干貝酥,看切面就知道用料的紮實~餅皮炸的剛好,熱熱幾口下肚,爽快。

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使用日本豆皮做的稻荷壽司,味道單純香甜。

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吃的到清脆蔬菜和蝦肉的花壽司。

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鮮魚味噌湯,可以吃到生魚片邊邊肉的好料。

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甜點和水果,左手邊的手工日式胡麻凍,小小一塊卻很濃郁。

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吃完其實有一點小餓,不過覺得這樣的套餐和價格還算相呼應,算是精緻小館等級。

另外老闆娘相當的親切,每道菜都詳細的介紹。

從粉絲團得知他們跟我們一樣剛結婚宴客不久,在這邊也恭喜他們囉!

   

店家名稱:磚旬堂日式料坊

電話:(02)2627-6066

地址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄12號(近西湖站一號出口)

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30,星期一公休。

官方網站:https://www.facebook.com/brick2627.6066

 

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