sultt。旅行的意義

舊皇家海軍學院間的Grand Square

聖彼得和聖保羅禮拜堂

禮拜堂中有很精美的古希臘和海軍圖案的組合，分布在每一處。

金銀花(花狀平紋)和棕葉飾(睡蓮)交互出現的花紋，經常在希臘建築中被用作裝飾。

海軍主題會勾起在禮拜堂聚集的水手們對以前海上生活的懷念。

在祭壇上方是由美國藝術家Benjamin West所繪大型油畫，

畫中描述聖保羅在馬爾他島上遭遇海難的故事。

在收集柴火讓暴風雨受海者取暖時，保羅驚醒了一條毒蛇，

此時毒蛇向保羅攻擊，可是保羅卻毫髮無傷地將蛇丟入火焰中。

其他人則圍觀見證了這驚奇的一幕

這幅畫讓West賺了£1200，並且是他作品中唯一一幅掛在原來位置的油畫。

因為大部分的遊客都在門口拍照，不知道可否再走進去，所以我也是在門口拍完就離開了

在附近隨便亂拍幾張後

來到與海事博物館相連的皇后之屋(Queen’s House)

1616年詹姆斯一世之妻安妮公主下令建造皇后之屋，將其作為私人休憩和待客的場所。

它也是英格蘭第一座全古典式建築，從裡裝飾不凡的天花板、華麗的鐵製樓梯

大廳裡的原漆木製品和鋪設精緻的大理石地板中，都可一窺當年的壯觀輝煌。

1673年起，皇后之屋裡的工作室被分配給了荷蘭海洋藝術家父子凡•德•費爾德

(Willem van de Veldes)，他們的作品也是博物館藝術收藏的一部分。

1805年喬治三世將皇后之屋授予皇家海軍收容所(收容和教育海軍的孤兒的慈善機構)。

因此皇后之屋內部的展覽室就是有關於這些歷史的畫作，包括：

1.國家藝術(Art for the Nation)-由著名藝術家創作的200幅畫作

2.van de Veldes的藝術-兩位17世紀的荷蘭海事藝術家

3.皇家醫院學校-不列顛最大的航海技術學校的在校生活

4.格林威治的都鐸-都鐸王朝的君主及西班牙無敵艦隊 

小提醒：館內不能拍照，包包需要寄物

逛完後大概下午三點半，腳痛的快要爆炸，還好這裡不缺長椅和草地可以休息 

從這裡可以看到在山丘上的的格林威治天文臺

相當適合野餐和玩球的一個地方

這個區域也有遺珠，就是格林威治碼頭與卡提沙克號(Greenwich pier & Cutty Sark)，

因為在整修中，整個就被包起來，所以就連船的外觀都沒有看到。

最後來到國家海事博物館 National Maritime Museum

號稱全球最大的海事博物館，共有16個展覽廳，展出英國航海史和技術。

因為訂好的下午茶是五點鐘，算一算車程和步行的時間，在地面層大概晃一圈後就出去了

接下來是今天的重頭戲，這趟行程的壓軸，回到Green Park站，開始英式下午茶初體驗 

旅遊書上推薦的三家飯店下午茶

1.Ritz Hotel

2.Fortnum and Mason 

3.Brown’s hotel

這三家其實都蠻靠近的，三家生意也都不錯，建議都事先上網訂位才行

最後選擇的點完全是因為服裝要求

Ritz Hotel是餐具和裝潢最為華麗的一家，但也聽說服裝的要求很嚴格

所以後來查了一下，發現Brown’s hotel服裝要求只是Smart Casual

然後還有馬卡龍吃到飽後 決定就是他了！！！ 

這家曾被票選為‘Top London Afternoon Tea 2009’，

在2010, 2008 and 2007獲得 'Award of Excellence' by The Tea Guild. 

內部裝潢也頗有質感，溫暖的木板、壁爐和雕花的天花板

邊享用下午茶還可以有舒服的鋼琴聲在旁邊伴奏者

價目主要有下面三種

Traditional Afternoon Tea is £38 per guest

Champagne Afternoon Tea is £47.50 per guest

Rosé Champagne Afternoon Tea is £52.50 per guest 

當然是點傳統的就可以了，1870元台幣也不是很小的數目

把這個價錢想成一般用餐一定是太貴了

我想會來喝飯店下午茶的人，多半也是喝個體驗和買個氣氛吧？

喝下午茶的傳統要追溯到維多利亞時代，當時流行中餐吃的簡約，晚餐才能享用正餐

因此下午茶的發明人Anna夫人，便在兩餐中間的下午時間

準備了上好的茶水與三明治等茶點，招待她的貴婦朋友

不但解決了飢餓問題，也開啟了上流社會的另一種交流方式。

當然下午茶的主角之一就是茶了，這家飯店提供17種茶讓你選

最後我們選了 Browns Afternoon Blend (飯店特調)

菜單形容是平衡和豐滿的結合，先是優雅的前味，再來是較刺激的麥香。

Assam (阿薩姆)……其實喝不出來兩著有甚麼差別，對茶對酒都是一竅不通的人啊(摸頭) 

雖然有供應糖，但因為茶本身就夠香了，所以都只有加鮮奶而已

另外在飯店享用下午茶，一部分也是為了欣賞一下華麗的茶具餐具

(不過這家好像還好，沒有那種誇張的擺設就是了)

另外一個下午茶的大重點就是三層點心塔，最下層會放一層有數種鹹味的三明治

中間層則是英式鬆餅(scone)，最上層則是甜點點心類。

食用順序是由下而上、由鹹而甜、先淡後濃。

我發覺也不是每個人都穿的很正式…但穿的正式一點，拍照好看些也不會有甚麼損失啦

接下來是狼吞虎嚥的介紹

最下層是三明治共有兩條，每條有五種口味

內餡分別夾者火腿、起司、醃鮭魚和生黃瓜、美乃滋

有別於第一天下午吃到的粗曠下午茶，今天的三明治特別軟順好吃，

 很訝異用簡單的食材加上不簡單的調味料和處理方式，可以有如此大的口感差別

吃完之後服務生馬上走過來問你要步要再來一盤

一點都不會有舉手要服務生過來加點的尷尬 (是嗎？)

無法表達(應該說是沒臉表達)”我只想要醃鮭魚三明治”

因此又跟他要了一條三明治來吃

第二層的scone擁有原味和含果粒的兩種口味共四個

搭配三層塔底端附上的新鮮奶油和草莓果醬

溫熱又酥軟的鬆餅加上果香和奶香就這樣在口內化開

(吃完有種飛~飛起來了！的感覺)   

而且馬上服務生又幫我們續了一盤scones，再吃一口好想拉著服務生的手轉圈圈啊~ 

第三層有蛋糕、馬卡龍、酒香果凍、草莓水果塔、巧克力小餅乾

馬卡龍雖然不像青木定治的那麼有層次，可是也很好吃了！ 

吃完甜點正在考慮要不要續甜點時，服務生又推著蛋糕推車過來

為了秉持詳實報導的精神，只好再跟他要了兩片蛋糕來吃(牽拖~) 

蛋糕降落時雖然不小心跌倒了，但還是不影響它的肉桂香氣和奶油的結合

另外一個Victoria sponge，海綿蛋糕夾覆盆莓果醬

吃到這樣忘我的境地後，加上幾杯茶下肚，整個已經太飽了~ 

最後結帳時還會送你神秘小禮物

就是你今天選的茶葉裝成小包裝，讓你回家後還能體驗英倫風情

Brown’s Hotel London

30 Albemarle St, London, W1S 4BP

其實這裡離前幾天來過的皇家拱廊也很近

不過今天天還是亮的，拍照起來感覺比較不一樣

Charbonnel et Walker 的巧克力，還是無緣吃到，現在才6:30pm耶

回飯店拿行李後，去地鐵站退掉oyster card

工作人員還很可愛的撒嬌問"WHY~? WHY~?" 跟他解釋說因為我今晚就要回我的國家了，

他還說為什麼這麼快?(唉~對啊 歡樂的時光總是短暫) 

當然還是成功退卡，並且收到他的祝福~ Enjoy your flight~

搭乘Heathrow Express到機場，一直很努力的花到全身上下只剩下三便士才回家

遊走在各免稅店間比價，買了好幾樣小東西控制在最接近而不超過的狀態~

最後湊數買了歐舒丹馬鞭草節清新護手乳(75ml) ，約台幣543元，好像還不算貴

香港機場貴賓室的夕陽，宣告這次行程完美的結束

但也有一種淡淡的哀傷(破產和為了破產必須上班的哀傷)

應即將要去英國玩耍和被我害到想去英國的友人要求，公佈這次的消費開支 

(換算成台幣計價)

關於這次的飛行請參考    國泰航空搭乘心得

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