其實同一家店我很少會寫兩篇食記，因為喜歡的餐廳就自己一直去吃就好啦～
為什麼會有這篇二訪呢？
主要是想答謝讀者，因為沒想到這篇發表13個月人氣就衝破了35800，實在驚人@@
另一部分也是自己想要再吃一次啦，順便幫大家看看餐廳維持的怎麼樣！
事隔一年，店內裝潢、服務生都還是一樣，價格也沒變，
生意還是很好，訂了好幾次都客滿，所以這次可是兩個禮拜前預約的呢，
還訂了一開門就來吃的時間(11:30am)，是前三組入店的顧客。
取菜區也沒變，分成小菜沙拉區和烤肉火鍋區。
烤肉火鍋區，有五種醃好的肉：辣味雞、羊肉、牛肉、辣五花、豬肉。
其他袖珍菇、鑫鑫腸、麻糬燒、芋頭、蟹味棒、凍豆腐、魚餃、魚丸、
南瓜、豆芽菜、苜宿芽、花枝，除了換成苜宿芽以外，其他都沒有變。
小菜沙拉區有辣豆干、醋拌馬鈴薯、海帶絲、涼拌黃瓜、辣黃豆芽、毛豆、
韓式泡菜、醋拌海帶、涼拌冬粉、豆干絲，只比上次少了一種海帶，其他都一樣。
連沙拉的菜都相同，哈，那麼好像一年來一次差不多，要不然可能會膩呢！
水果我忘記拍了，上次是蓮霧和芭樂，這次是芭樂和鳳梨。
因為是前幾個入店，客人還沒全到，補幾張上次沒拍的店內環境照片。
第一輪店員會協助拿肉，不過這次比較沒有管我們在煮什麼，
可能比較忙吧？還是被發現是二訪了嗎XD？反正就自己動手煎肉，一樣香噴噴～
記住肉放邊邊，菜放中間，瓜類要盡量沾到肉汁，否則容易熟不均勻。
雖然取餐空間不大，但小菜的口味一樣無可挑剔。
飲料有麥茶和紅茶，麥茶是無糖的，配重口味的燒肉剛剛好。
醬料區和飲水機，不過店員強調肉都醃過，可以先吃吃看再決定要不要拿醬料。
肉終於煮好了，開吃！開吃～燒肉的部份跟上次來的感受一樣，維持的很好！
但這次店家不定時推出的限定菜色，除了拔絲地瓜以外，覺得口味口感就小有退步。
海鮮煎餅出很多次，沒拿到不要緊張，不過我覺得煎餅變軟，料也變少了些。
其他的限定菜色都拖到12:40以後才上，所以要吃久一點才吃的到囉！
辣炒年糕，味道不會太辣，不過嚼勁好像比上次差一點。
糖醋雞醬料有點太多，讓外皮有點過於濕黏。
最值得搶的拔絲地瓜，則還有維持住水準。
這次為了彌補上次沒有吃到火鍋的遺憾，特地把第二盤和第三盤減少。
心裡其實有點不甘心，看到隔壁開同學會的孩子們，一副還可以吃很多的樣子，年輕真好！
看到火鍋端上來時好想擦汗啊…..
湯頭非常的淡，幾乎沒味道，裡面只有兩隻蝦子、高麗菜和洋蔥。
火鍋料就是剛剛提到的那些，可以自己去拿。
袖珍菇、鑫鑫腸、麻糬燒、芋頭、蟹味棒、凍豆腐、魚餃魚丸、花枝等。
剛剛沒有介紹到水晶餃，這次是九層塔口味，有點怪XDD
總結，一年後二訪火樹銀花，除了限定菜色的口味稍微差了點。
其他味道還是不錯，讓人相當開心和滿足。
然後這一家不是吃氣氛的，很在意用餐環境或服務生態度的就不用來了。
適合想「大口吃肉」的時候來，然後可以專心吃燒肉就好了，火鍋頗普通～
餐廳INFO～火樹銀花韓式燒烤
消費時間：2016年04月
電話：02-2321-2729
地址：台北市中正區濟南路二段3-10號
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00，週一公休。
價位：午餐315元，晚餐假日359元，免收服務費。
另週二至週五有130元的商業午餐，單人不開鍋，低消130元。
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