sultt。旅行的意義

本來想要先去買相機再來吃燒肉的, 結果億華人太多, 等了半天沒人理我

只好先去已經訂位好的原燒,所以今天拍攝是iPhone 4負責~

這趟是上海銀行紅利換來的餐券, 所以兩人去吃只付一人的錢啊! 真是太划算了~~~

累積了11400點才換到的辛勞~ (所以我刷了......wow~)

因為太晚訂位了, 被要求要和另外一組兩人併桌, 所以照相不能太囂張XD

入座後映入眼簾的第一行字: 原味才能突顯好肉質

這裡標榜的就是肉類沒有事先醃製過, 所以只要烤好撒上鹽巴就很好吃囉!

很喜歡去王品的餐廳

因為絕對不會難吃, 服務也不會差, 菜單也幾乎都是固定套餐方便選擇

坐下後馬上就有人來幫忙將你的外套套上保護套,

讓你回家不會把燒肉味帶回家(其實帶回家也不錯啊 餓~)

沙拉1:牛蕃茄沙拉

很想知道怎樣才能把番茄用到這麼甜? 在哪裡買的啊?

沙拉2:燻鴨鮮柚沙拉

建議柚子要和鴨肉一起咬喔~ 酸酸甜甜加上肥滋滋的口感很搭

湯品1:大蒜蛤蜊湯 (長相很普通) 喝起來也很普通 就不照相了

湯品2:銀杏白果牛肉湯

最近常常忘東忘西, 吃點銀杏也很好啊~ 牛肉放很多,軟嫩適中, 很有誠意~ 加分

除了強調肉質以外,這裡也強調炭火的品質, 選用了無煙的高結晶木炭,

烤肉最怕木炭要熱不熱, 開始烤前還會有人來量炭火溫度

一定要超過260度~ 我們現在是470度~想到就好熱啊

這是主餐1:牛肉綜合拼盤 (還來不及照相就有兩片被服務生拿去烤了~也太積極了吧)

內含： 特選上背肉、 優質牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨

個人覺得這盤肉真的是無可挑剔~

另外所有鳥類都切好成很好烤的狀態, 不怕肉跟你裝熟

主餐2:原燒牛肉拼盤

內含：霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花

其實反而都是牛肉就比較吃不出來印象~ 只知道好好吃XD

另外洋蔥圈最後也被我拿來烤了, 愛吃洋蔥的人千萬不要錯過啊~ 很好吃喔!

這邊烤肉要遵守三八原則

1.肉類上面血水佈滿八分時要換面, 在此之前要加上海鹽

2.然後心裡默數八秒(這時候內心會跟看煙火一樣期待)

3.你就有一片八分熟又不沾黏的好吃牛肉喔!!

搭配地中海海鹽真是太感動了

石鍋拌飯和鮭魚拌飯是直接送上來的

而且還很豪氣地給我和朋友每一人各兩碗~ 吃了這個真的就飽了

用料也還蠻紮實的, 不會吃不到肉 (但我心中第一名的炒飯還是饗宴鐵板燒啊!!!)

中間還有送上檸檬蘆薈和深山野莓冰沙去油解膩, 而且是很大杯的喔!

另外牛五花要最後烤,  我不知道為什麼耶?

沾醬總共有三種,分別是檸檬醬(適合海鮮).味噌醬(適合鳥類).水果醬(適合牛肉)

不過我都沒有用, 因為好牛肉搭配鹽巴真的是最好吃啊~

若是心靈不安都沒有吃菜, 也有附上新鮮的生菜讓你包肉吃囉!

(其實我也不用多做形容, 自己看一下那個油花的分布!!!)  口水流下來了沒? XD

右邊是榛果摩卡冰咖啡, 左邊是奶霜紅茶

差別是右邊要攪勻, 左邊不要(無誤)

甜點1:原燒冰淇淋

誰能告訴我像麵條的餅乾是甚麼?

字也太華麗了點~  甜點合格!

甜點2:紅豆慕斯

吃起來底部的厚皮讓我想到了薔薇派

這裡原本是599加一成服務費,兩個人使用餐券, 所以只花了329元~ 省!

店家資訊

原燒仁愛店

地址：台北市仁愛路四段 383 號 B1〈延吉街口，入口於富邦銀行後方〉

電話：02-2775-5783

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