sultt。旅行的意義

這篇再講是慶生食記就要討打了XD，不過最近的確每個週末都在吃好料啊～

夏日炎炎，最適合的食物莫過於軟嫩又下飯的鰻魚飯了^^

林森北路六條通附近，還真的可以說是鰻魚飯專賣區耶！

每一家鰻魚都很有名氣，像上次吃過的京都屋也在這附近。

不過今天會選擇梅子，是因為臨時起意，沒有預約也不想排隊。

聽說梅子的鰻魚飯也是廣受好評，就這樣隨性的出發了。

看地址是在林森北路107巷，還想說小巷弄會不會很難找，結果就看到這個超大招牌，想找不到還有點困難說。

不過在巷口的是梅子餐廳，梅子鰻屋則是要再更往裡面一點點。

うなぎ～唸起來就覺得好好吃又好興奮 XDD

菜單非常的簡單，價格在日本料理店中，則是相當平價。

不過小的鰻魚飯盒（鰻重）變成200元了，大的問店員說是470元。

單點烤鰻魚則變成450元，鰻魚這個東西怎麼比股票還會漲價！

另外一個小小的誤會則是雞肉串30元，但是旁邊寫了至少2本。

我還以為是兩串30，原來是至少要點兩串。

（也是啦，兩串30的雞肉串，不就變成路邊燒烤攤的價格～） 

除了單點以外，還有商業午餐定食：150元  ～ 380元，以及精緻套餐：380元  ～ 680元。

創立於1965年的梅子餐廳，可說是道地的台灣料理傳統老店，

國內外商務及世界各地來台旅行的團體和影視名人相當多

雖然今天來的是鰻屋，牆上還是可以看到許多國際巨星留下的紀念照片以及媒體報導。

（不過他們應該都是去巷口的梅子餐廳啦！）

因為是開店第一組客人，所以我有很多時間來欣賞牆上的佈置。

這張到底多久了，是張泰山的還有頭髮的年代～

全智賢

導演吳宇森

中央是劉德華、周星馳、黎明

胡軍、劉燁

最後我們決定都點「本日健康套餐」

餐點內容會有小鰻魚飯盒、生魚片、日式沙拉、茶碗蒸或蛋捲、白飯、漬物、味噌湯、甜品。

價格是380元＋鰻魚飯加價20元之後再加一成。

店家等我們點完菜之後，立刻送上熱煎茶，

用餐過程中，也有注意到茶的溫度變冷，而馬上幫我們加上熱茶，這點相當推薦。

餐具上有梅花，好漂亮～

沙拉其實還蠻亮眼的，有番茄、葡萄、柳丁、蘋果等新鮮水果，吃起來相當好吃。

蘋果還有小白兔雕花（要有點想像力）。

這是我們單點的蛋捲，60元

蛋捲個個圓渾飽滿，煎得很漂亮！剛送上來時還冒著熱煙，很美～

不過吃起來（比起在日本吃過的）少了點甜味，也少了點綿密的口感。

側切面這個比較像豆皮堆疊倒是真的。

（下圖為日本京都錦市場的三木雞卵，側切面比較就知道我說吃起來像豆皮是什麼意思）

剩最後一塊的時候，店家有教倒點醬油在蘿蔔泥上，然後放一團蘿蔔泥至蛋捲，再吃。

這樣吃起來的確就層次分明了一些。（真希望他早一點告訴我……）

套餐附贈的生魚片，切的厚度算是大方，咬起來紮實新鮮，除了三塊有點意猶未盡以外，還蠻推薦的。

套餐的茶碗蒸，外觀看起來挺不錯

不過吃起來有點小小的失望，整碗除了看到的魚板以外

就只有這兩塊肉，用料有點稀少，好歹也放個香菇什麼的吧？

這是另外加點的烤雞肉串30元/支(至少點兩支)，和烤牛肉串30元/支(至少點兩支)

本來想點烤鰻肝，結果說賣完沒有了（我們不是第一組客人嗎？）

雞肉串表皮烤得乾酥，雞肉則是頗軟嫩

醬料使用日式醬油和一點七味粉提味，這樣的水準，一支才30元還蠻推薦的！

烤牛肉串中間包著蔥段，牛肉感覺有點烤太久了，顯得較老，但整體來說還算蠻好吃的。

接下來就是今天最期待的鰻魚飯了！

官方網站介紹：「招牌鰻魚飯是每天用最上等活鰻由留日名廚親自料理，並採用日本進口醬料獨特調味配方。」 

可是蓋子一掀開，我的臉真的沉了一下～

就算是小碗，我看其他人的網誌也沒有這麼少吧？這樣真的是原價200元小鰻重的份量嗎？

另外一份是由兩小塊拼起來的，感覺更加淒涼……

鰻魚的外觀烤的油亮，白米飯煮得很Q，上頭淋上了香噴噴的醬汁，倒是還不錯。

朋友安慰我說……就當是吃了一個飯爆炸多的鰻魚握壽司吧…… 

拋開好小塊鰻魚的心靈傷害，單就鰻魚肉來評斷。

我還是比較喜歡京都屋的，相較起來，這裡的鰻魚真的比較硬一點，不過京都屋價格是高了這裡不少。

來張側切圖吧～

中間最不悅的就是，這麼小塊，還可以被小刺刺到＝ ＝

而且，服務生最後跟我們聊天時說：「下次可以點鰻魚飯以外的東西，我們這裡最有名的不是鰻魚飯。」

我覺得他是好意，但是聽起來有種我們是傻瓜的感覺……

「那你們招牌寫鰻屋是在搞笑嗎？」（我心想）

但就我今天的用餐經驗，的確其他日本料理做的還蠻有水準的，也許他只是要表達中肯的意見吧？

套餐附贈的豆腐味噌湯，味道就一般囉～

甜點則是讓我更無言的項目，我們兩個人都拿到杏仁凍

吃起來杏仁味很淡，沒啥味道，有點像吃洋菜……

結帳時間～

我們點了兩個鰻魚套餐400X2+雞肉串30X2+牛肉串60X2+蛋捲60＝1040

然後只有套餐要加一成，所以兩個人共1120元，價格方面是真的很合理。

總評：我可能下次真的會聽從他的建議，試試看其他日本料理……

不過在夏天不用頂著大太陽排隊就能吃到的鰻魚飯，好像也只有這家了～

   餐廳名稱：梅子鰻屋

   消費時間：2012年/08月

   地址：台北市林森北路 107 巷 8 號

   電話：02-2521-2813 /02-2521-3200

   營業時間：11:30~14:00；17:30~23:00 (週一~週六)

             11:30~14:00；17:30~22:30 (週日)

   每人平均價位：200~600

   可否刷卡：無

   有無包廂：無

   推薦菜色：烤雞肉串、生魚片

   官網：http://www.umeko.com.tw/p7.htm

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