sultt。旅行的意義

這次很榮幸的受邀參加東京牛奶起司工房舉辦的試吃會，

主辦單位借用了LeTao松菸店的場地，店內環境好漂亮啊！！

活動一開始由負責人對我們進行品牌解說。

東京牛奶起司工房創立5年，在日本共有八家分店，

（分別在新宿LUMINE、東京車站Keiyo Street、涉谷東急百貨和羽田機場等地）

其中最熱門的商品「起司夾心餅乾」已經創下賣出2800萬片的紀錄，

數量排列起來約有1260公里，已經可以繞台灣一圈了呢！

商品皆採用優質北海道牛奶，加上歐洲的高級食材精心烘焙，

從選料到製作都用心堅持，讓他們成為訪日遊客喜愛的伴手禮。

其實跟東京牛奶起司工房也不是第一次見面了，剛好今年的四國孝親旅，

最後就在廣島機場的免稅店買了好幾盒回來孝敬親友，不為什麼，就是因為很好吃囉！

覺得他的口味比「白XX人」來的有層次而不膩，而且一盒體積不大，非常好攜帶。

除了在日本買以外，目前只有香港有辦法買到，

而東京牛奶起司工房首次在台灣開幕的時間是～2016年12月1日於新光三越A9館！

終於不用飛到日本或是找人代買，在台灣就可以吃的到好吃甜點了！

吃甜點的時候記得要搭配一杯好茶。

起司夾心餅乾當然是下午茶時光的良伴，因為感覺沒有蛋糕那麼有罪惡感嘛XDDD

紙盒背面的原料記載詳細，是日本原裝過來的也讓人深感放心。

為了防碰撞紙盒用料挺不錯的，吃完還可以將紙盒留下來收納文具用品，長度也剛好。

今天試吃的主角～三種口味起司夾心餅乾：海鹽（藍色）、蜂蜜（黃色）和牛肝菌（橘色）。

外觀可以看到牛肝菌顏色最深（右下），蜂蜜則和海鹽的外觀差不多，大小約莫兩～三口。

可以看到餅乾內餡與餅乾外層同等厚度，

而且是整片的內餡，而非只有中間才有料，內餡紮實飽滿！

先來介紹最經典的海鹽起司夾心餅乾（藍色）（ソルト＆カマンベールクッキー Salt & Camembert Cookies）

價格是：10入340元、20入680元。

餅乾外層使用北海道牛奶與法國蓋朗德頂級海鹽，

內餡選用白巧克力以及卡芒貝爾乾酪，

海鹽的鹹味有讓白巧克力的甜以及卡芒貝爾乾酪的香都發揮出來，是有清楚層次的餅乾！

蜂蜜起司夾心餅乾（黃色）（蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー Honey & Gorgnzola Cookies），

價格是：10入410元、20入820元。

餅乾外層拿走了海鹽，單純使用北海道牛奶。

內餡除了白巧克力，另將乾酪換成西班牙產的迷迭香花蜂蜜和古岡左拉起司來替代。

而這樣的組合，讓口感更細膩，並在口中迴盪著清甜蜂蜜味，

我個人最喜歡這一個口味，而且因為裡面還是有起司的鹹味，吃起來不會膩。

牛肝菌豪達起司夾心餅乾（橘色）（ポルチーニ＆ゴーダクッキー），價格是：10入410元。

利用法國蓋朗德頂級海鹽，帶出豪達乳酪與牛肝菌的香氣，

這個口味咬下去腦海浮現的就是「屬於大人的餅乾」，

因為絕妙平衡的搭配，讓人不會有「都大人還在吃甜點」的罪惡感XD

吃完餅乾之後，居然還有令人驚艷的蛋糕！！！

這個牛奶起司蛋糕，也算是起司工房的招牌商品，價格：750元。

不過製造後要在兩天內吃完，並要在10度以下的冷藏保存。

如果從日本帶回需要保冰袋，而且航程和回家路途超過5小時就麻煩了。

還好現在台灣也即將開賣，想吃不用太辛苦啦～

內餡的部份嚴選產自法國的起司與產自北海道的牛奶混合製成，

外層則是用香濃的可麗餅皮，將起司和牛奶幕斯包覆融合在一起，

是個非常好吃、入口即化的蛋糕，完全將牛奶和起司的美味顯現出來！大推薦～

最後獎勵看到這裡的讀者，跟大家分享一個試吃會的秘密情報～

12月1日至12月4日，開目前四天，每天前50名來店的顧客，可以購買台灣限定版的禮盒，

內有海鹽和蜂蜜起司夾心餅乾，兩種口味各十入，單買的原價750元，特價只要599！

另外現場每種口味都有10入、20入，甚至有30入裝，讓你一次可以擁有三種口味～

東京牛奶起司工房

將在2016年12月至2017年2月在新光三越A9館設櫃。

東京牛奶起司工房日本官網：http://www.tokyomilkcheese.jp/

（本文與東京牛奶起司工房合作)

回到全站導覽：http://sultt.pixnet.net/blog/post/28104259

覺得文章有幫助的話，請來幫我按個讚鼓勵一下喔！