沒有搭到13:00的A11巴士，在飯店辦理入住時又排了20分鐘，
加上各種理由，抵達希慎廣場時是下午四點，整整比我計畫晚一小時。
第六次來香港（突然發現頻率好像是每兩年會來一次），以為我哪裡都去過了嗎？
但希慎廣場沒來過，何洪記沒吃過，待會的景點和晚餐也都沒去過，香港值得一來再來！
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商場內錯綜複雜的電扶梯，以及超多某層不停的電梯，讓我慶幸沒有帶嬰兒車。
轉乘電梯途中我還以為回到台灣，因為8到10樓是誠品書店，跟台北的好像。
我對於設計香港行程已經變不出新把戲，所以這次將餐飲完全外包給老婆找資料。
總不能讓老婆找的第一餐就沒吃到，因此雖然有點delay，還是要努力吃一下。
沒有候位，但有感受到香港餐廳的熱鬧和擁擠，還好女兒就這麼睡過去，不然就算有嬰兒餐椅也無法放吧？
何洪記於1946年開業，由最初的路邊攤到店面，2012年搬到希慎廣場，裝潢改走華麗風，
曾多次獲得米其林推薦，從2015年，已經連續第五年獲得米其林一星。
怕待會晚餐吃不下，因此點的是只有湯的鴛鴦淨雲吞水餃，68HKD，約台幣270元。
鴛鴦是指湯裡同時有鳳城鮮蝦水餃和正斗鮮蝦雲吞。
廣東順德的水餃最有名，順德舊稱鳳城，因此鳳城水餃也變得無人不曉。
通透的餃子皮，飽滿的水餃包著叉燒、木耳及鮮蝦，口感豐富，既爽脆又有嚼勁。
雲吞餡料用七分蝦、三分豬肉的黃金比例，瘦肉、肥肉及配料配合得宜。
雲吞皮薄又滑，湯頭則是用蝦子及魚熬成，樸素外表下卻展現頂級味道。
這湯雖然貴，但其滋味卻讓我覺得來香港很值得，就是想吃一些台灣沒有的味道！
另外點了乾炒牛河，120HKD，約台幣476元，這物價有點驚人，
但何洪記的河粉所使用的米漿濃、粗細均勻，口感真的不錯。上菜時還冒著煙，氣味透著米香，
炒的條條分明且色澤漂亮，加上質感嫩滑的牛肉，且牛肉和河粉的份量不少，吃完相當滿足。
這一餐加上每人8元的茶資，最後再加一成服務費是224.4HKD（約台幣891元）。
離開餐廳時，店外卻有許多等候人潮，覺得相當幸運！
餐廳INFO
何洪記希慎店
地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場12樓1204-1205號鋪
營業時間：11:30-23:00
決定來香港時，在ptt的BabyMother版看到許多勸阻媽媽帶嬰幼兒來香港旅遊的討論。
不能說她們錯，香港的確是地小人稠租金貴，一個賺錢都不夠用的地方，
他們怎麼會拿空間來蓋電梯、增加哺乳尿布台的空間？擁擠又狹小的餐廳，你甚至不敢問有沒有嬰兒餐椅。
雖然硬體空間嚴重不足，我看要改建也很難，但這趟發覺香港人其實還蠻嬰幼兒友善的。
但有些也是互相，我沒用嬰兒車用揹巾，小孩就像個背包，自然沒有店員會拒絕用餐。
偶爾還會因此被帶去「卡位」，個人覺得這比嬰兒餐椅更好，小孩有些自由感反而不會鬧。
沿路也常有人幫我逗小孩，有幾次小孩本來要鬧，結果被路人逗一逗反而好了。
換尿布的確是個問題，商場有，但不會寫的很清楚，希慎廣場算是很優秀的範例。
如果真的找不到，我們會使用殘障廁所，有時也會找個陰暗角落父母圍著趕快換一換。
所以建議是孩子至少會站，可以使用拉拉褲的年紀再來香港會好些。
當然你也可以事先參考這個網站，把景點附近的育嬰室找好，我是沒有這樣做啦～
如果你的孩子龜毛地方多、屎尿多、會對聲音燈光敏感，當然建議就不要來香港自虐，
但我想表達的是，其實稍微努力和辛苦一下，親子遊可以不用只去日本啦～
不過帶孩子來香港，只能出現在旺角和銅鑼灣的話，我想你會懷疑人生，但如果肯走遠一點，一切會海闊天空的！
交通方面也是，少搭地鐵，更不要搭丁丁車，搭巴士是舒服很多的好選擇。
我不想寫「第一次帶孩子去香港就上手」這種專文（因為不會有孩子這麼好搞定的），
反正這幾天的遊記，我想到什麼育兒心得就會隨手寫上，只獻給認真看文的朋友XD
離開何洪記，我們前往跟香港朋友Albert碰面，搭著116巴士，在鰂魚涌巴士總站下車。
晚上聚餐是在太古城中心內的餐廳，但他想先帶我們去附近的海山樓逛逛。
其實我也計畫要去這，這次有另外一個旅遊主題是想走訪香港十大IG打卡點，
海山樓算是交通比較好到達的，其他像彩虹邨，我覺得就有點遠。
巴士站下車後，我們從東匯坊的地下街進入，這裡以前是叫做東匯中心的商場，
目前正在重新裝潢，只有一小部分的店營業，才剛開幕1~2個月左右，非常新。
這個地下街商場其實已經在海山樓的下方了，下車的巴士站則是在益發大樓這邊。
海山樓是連同海景、益昌、益發、福昌5座唐樓構成的香港式巨廈，於1972年竣工。
大廈構成E字形，形成兩處平台，從地下街前往平台的樓梯，在此就開拍了。
當時不理解為什麼，看起來是個普通的樓梯，但是拍照效果真的很好。
之後到達海山樓的平台，那就先來幾張網美照來騙大家～
海山樓五大廈合計共2243個單位，假設一戶住5人，這裡可住上萬人，可說是座城市。
在平台仰望，就可以見到三面環樓的畫面，吸引不少遊客及攝影愛好者前來拍照。
加上變形金剛4及攻殼機動隊曾在此取景，滿島光也曾在此拍MV。
海山樓的遊客越來越多，去時不知道，現在查資料才發現，
因為遊客的干擾，海山樓去年開始已經禁止遊客進入。但我發現警告布條都被拆了？所以是又開放了嗎？
Albert說這是他第一次來這，這也難怪，因為如果你不往上拍，平視的看過去，這種地方會想來觀光嗎？XD
因此網路上一張張美照，其實是網美和攝影師的想像力和功力，
在此看著每個人排隊攀登上這濕滑的高台，想出各式各樣的姿勢來拍有感覺的照片。
到現場才知道真相，有點傻眼，還好有很會拍照的Albert同行，不然照片一定會很普通。
無法想像住在這裡的人是如何保有自己的隱私，我覺得好有壓迫感。
離開這棟密密麻麻的怪獸大廈，我們徒步前往太古城中心，準備吃晚餐。
太古城的前身為太古船塢，在1900年是當時亞洲最大規模的船塢之一。
佔地53畝，從1975年開始興建，目前有61幢大廈，人口快達4萬！
拜鑽石型廳之賜，這裡的居民不用面對鄰居的窗戶，看起來開闊些，好像有比較舒服。
太古城中心位於太古城內，早在1982年落成，但後來有重建翻新。
一路跟著Albert傻傻走進CIAK，這家餐廳2017年新開幕即獲得米其林車胎人推介，目前已經連續三年上榜。
由米其林三星大廚Bombana擔任總廚顧問，主打家庭Pizza和自家製手工意大利麵。
碳燒鱸魚伴蜆肉、小番茄、黑橄欖和蜆肉汁，390HKD。
鱸魚碳燒增添許多風味，但肉質鮮嫩多汁，可伴隨小番茄及鮮甜的蜆肉湯汁一起享用。
意式燴鴨肉牛肝菌自家製三角扁麵，190HKD，蛋黃味很重的麵，加上鴨肉香和牛肝菌香味，別具特色。
Norcina Pizza，230HKD，餡料是自製豬肉腸、蘑菇和Mozzarella起司，
使用麵包大師Giuliano Pediconi的配方，選用五種義大利麵粉，打造出餅皮鬆脆的比薩。
Lamb Chop Scottadito Style 13Oz，碳烤澳洲羊排佐烤馬鈴薯，270HKD。
這道菜我居然忘了拍，所以偷了他們餐廳粉絲專頁的照片。Scottadito Style是義大利文「燃燒的手指」之意。
表示你無法抗拒羊排的美味，急忙從烤架上拿下來啃，手指會很燙的意思XD
流心巧可力蛋糕配焦糖海鹽冰淇淋，100HKD。
蛋糕內含有巧克力碎片和蔓越莓醬，頂端有金箔點綴，旁邊的焦糖海鹽冰淇淋也好吃。
芒果千層酥配芒果冰淇淋，100HKD，千層酥夾著芒果切塊與卡士達醬，也是一道外觀好美的甜點。
對了，這家餐廳還有小朋友餐具和嬰兒餐椅，不少家庭一起用餐，用餐可說是非常方便！
開心聊天的時光總是過很快，兩個小時就這麼過去了～非常感謝Albert和Jenny精心挑選的餐廳和餅乾，
一個是日本木高砂屋，一個是香港的傳統口味，兩個都好好吃，目前也都快吃光了XD
最後還給了女兒好可愛的麥兜紅包，今年就是麥兜的年啊～
可惜大合照有點過度曝光，調不回來，但無法抹滅我們的快樂時光！
餐廳INFO
CIAK All Day Italian
地址：太古城中心2F 265號鋪
官網：http://www.ciakconcept.com/en/
營業時間：11:30-21:30
餐後，他們繼續陪我們溜小孩，剛好太古城中心2樓中橋有活動：「Cityplaza x LEGO 整整「砌砌」過新年」。
走進LEGO大宅就可以看到LEGO公仔正在吃年夜飯。
還有一條巨型舞龍，Albert剛好有買這一款，所以他很熟，
他介紹這款有個小彩蛋，龍角是由蠍子和青蛙組合而成的呢！
還有小小樂高電影院，正在上映賀歲片XD
女兒最後玩開了，有一段時間都沒有分離焦慮的問題，玩到忘記父母。
然後她給我到處爬爬走，一不注意小孩真的會不知道她人在哪裡。
謝謝Albert和Jenny的招待，也很感謝Albert每次帶我們玩香港，
都幫我們上歷史課，讓我們更了解香港，也讓旅遊增添深度。
最後還陪我們走回飯店，更幫助我買了人生第一張香港六合彩，可惜沒有中，不然大家就可以一起環遊世界了XD
這篇很多人物照都是Albert拍的，簡直就像有外拍攝影師跟拍一樣，太棒了！
這麼愉快的一天，是當初寫部落格時料不到的，真的是非常神奇的友誼和緣份，我會好好珍惜～有空來台灣玩喔！
明天的旅行就要靠自己啦～前往各大港島景點遊覽。
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