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本篇是用餐篇,房間環境篇請按這裡

位於晶泉丰旅11樓的三燔礁溪,是用早餐和晚餐的地方。

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為了塑造兩次入住晶泉丰旅的不同,我於第二次入住時吃了晚餐。

晚餐有日本和牛丼套餐、海陸火鍋套餐、壽喜燒吃到飽三種方案可選擇,

17:3019:00兩個場次,每場90分鐘,另外火鍋和壽喜燒需兩人以上才能起鍋。

三種方案都有搭配ROBIN’S Grill經典健康蔬食吧吃到飽,

但因為只有壽喜燒是肉肉吃到飽,加上又比較便宜,所以選了這個。

 

當天的活動是房客免收服務費,所以一人是880元整。

價格是貴,不過考量在旅館內用餐,以及快要包場的空曠感,還算可以接受。

餐桌上有壽喜燒醬汁和水,可以自行調整湯頭濃淡,生雞蛋則作為沾醬用。

飲料是超級燙的熱麥茶,如果需要其他飲料還要再付費加點。

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壽喜燒的肉只有兩種:美國下肩胛肋眼牛和丹麥梅花豬。

肉的顏色還蠻漂亮的,吃起來也不錯,豬肉很好吃,完全不輸牛肉喔~

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本來以為會很餓,沒想到兩人吃了七盒肉之後,還是整個飽到很難睡啊XD

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感謝女兒睡了前半場,所以安穩的吃了不少東西^^

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壽喜燒的菜也是可以加點的,有番茄、三星蔥、筊白筍、玉米筍、豆腐、

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香菇(當天以其他菇替代)、金針菇、牛蒡絲、大白菜和其他季節時蔬。

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我們也不是只有點肉,還有再加點一盤菜的XD

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主食可以選讚岐烏龍麵或香Q米白飯。

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晚餐搭配的健康蔬食吧,據說跟台北晶華酒店的ROBIN’S Grill有關,雖然看不太出來。

糖漬無花果、杏仁片、南瓜子、葡萄果乾、胡麻沙拉醬、和風塔塔醬、柚子和風醬。

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蘆筍、玉米、地瓜、已經混好的凱薩沙拉,還有其他七樣生菜。

水果有西瓜、芭樂、葡萄和小番茄。

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甜點是哈根達斯冰淇淋吃到飽,有甜筒,也有冰過的湯匙和碗,覺得很貼心。

口味有夏威夷果仁、巧克力、草莓、抹茶、芒果覆盆子和桑果雪酪。

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不論是健康蔬食吧或是壽喜燒的肉和菜,品質都很不錯,

可能是選料很優秀,所以沒有什麼花樣,簡單調味下就很好吃,

當然如果價格再低會更有競爭力一些(不過那樣客人就多了,氣氛就沒這麼好)。

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接下來是住宿的早餐,兩次入住共四次用餐,感受是第一次入住的第二次早餐最佳。

第二次入住的兩天感受都不好,口味變差,而且我八點用餐吃到的炸物居然是冰冷的。

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菜色整體看起來是變化不大,我也不知為何吃起來感受差這麼多。

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早餐用餐的人就比較多一些,入口處有烤麵包機和六種麵包,

可搭配草莓果醬、巧克力醬、花生醬和奶油,麵包還蠻有水準的,不錯吃。

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晚餐的沙拉吧跟早餐幾乎是一樣的。

杏仁片、玉米粒、培根碎片、胡麻沙拉醬、和風塔塔醬、柚子和風醬、

奶油生菜、紅包心菜、綠像木葉、地瓜、凱薩沙拉,還有其他四種菜。

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水果則多了幾種,有奇異果、柳丁、葡萄、蘋果、百香果和西瓜。

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熱菜部分有絲瓜大根煮、牛肉壽喜燒、果香野菜豬肉咖哩、野菇涓豆腐、甜椒龍鬚菜、培根。

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鮭魚滝田揚、照燒地雞、日式炒蛋。

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天汁蕎麥麵、馬鈴薯沙拉、醬拌花枝、蟹肉棒豆腐、金針菇拌韭菜、梅香筊白筍。

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昆步佃煮、佃煮黑豆、柚香蓮藕、山葵章魚、核桃小魚干、蜜汁丁香魚。

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菜色以日式為主,但有一區稀飯,還有肉鬆、花生、脆瓜、麵筋.......等六種配菜。

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熱紅茶、熱無糖豆漿、茶包部分有烏龍茶和綠茶。

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咖啡機有濃縮咖啡、熱美式、卡布奇諾、拿鐵和熱牛奶。

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冷飲有葡萄柚汁、柳橙汁、冰有糖豆漿和冰牛奶。

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飲料區對面有兩種榖片、綜合葡萄乾、四種口味優格和兩種口味優酪乳。

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如果要包場,可以早上七點半來,老婆當時來只有她一個人XD

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這有準備兒童餐具,也會親切的問是否要幫忙準備開水或是洗餐具,有點受寵若驚。

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連住的第二次早餐菜色沒有什麼變化,又或著是有變化,但感覺是同樣的東西。

比方說牛肉壽喜燒換成星蔥牛肉煮之類的。

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兩次入住都是在第二次早餐吃到黃金蛋,還蠻喜歡的。

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吃了四次早餐,偶爾就會發現些樂趣,像是沒有肉羹的肉羹湯,還有丸子遠遠大於米粉的米粉湯。

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早餐整體會給正面評價,但希望在菜色變化上能更加油一點,不然連住的客人很辛苦XD

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餐廳INFO

三燔礁溪

時間:早餐07:00~11:00、晚餐17:30~19:0019:30~21:00

電話:03-910-0008

地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號(晶泉丰旅11樓)

 

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