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又到了一年一度的父親節,每次想聚餐的地點就想的好苦啊!!!

翻翻手上的餐廳名片,這張是在今年1月宴客時拿的,

原來徐州路二號除了喜酒,還有粵菜和飲茶,

而且這餐廳離我爸媽家超近,他們一定也很歡喜,就打了個電話去預約。

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用餐的地點是在一樓101廳旁邊的飲茶部,感覺是個超大包廂,裡面大概可以放個10桌。

空間和餐具則充滿了熟悉感,好像在吃自己的喜酒XD

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事前找不到菜單資訊,有些害怕,不過看了菜單之後有放心,大概就是一般中式餐館的價格。

熱炒一盤約200元,點心78-120元不等。

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本來是打算點個幾盤菜和點心來吃,但看到菜單上居然有烤鴨三吃,所以詢問服務人員。

她說她要問問看廚房,因為烤鴨通常都是要預定的,還好最後的回覆是可以點!耶~~~~

價錢是這樣的,烤鴨一吃1080元,二吃1280元,三吃1580元

二吃:生菜炒鴨鬆或銀芽炒鴨絲 (二選一) 。 

三吃就是二吃跳一項,然後再從「芥菜鴨骨湯、薑絲鴨骨粥、醬皇蔥爆鴨身」中,三選一。

等候了25分鐘後,超大隻的烤鴨端上桌,故意留下茶杯當比例尺。

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一樣會現場片鴨給你看,欣賞肉汁留下的快感。

採用飼養在宜蘭三星鄉的『櫻桃鴨』,由於水質好環境好,因此肉質細嫩、油脂豐富。

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麵皮以健康為取向,採用零油指低熱量的蕎麥麵皮,很有嚼勁。

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紮實的鴨肉結合油亮酥脆的外皮,再配上蔥段和黃瓜及熱騰騰的蕎麥麵皮,

一口咬下多重口感在嘴中爆發,讓人沉浸在幸福的滋味中。

而且四個人吃真的好爽快,可以吃好多片XDDD

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說實話我覺得龍都的烤鴨比較好吃,但龍都真的太難訂了啦!所以這裡會是我想吃烤鴨的好選擇。

其實烤鴨應該算是四吃,因為還有一盤烤鴨腿送上來,不會像其他餐廳一樣偷偷消失掉。(這張有點糊,Sorry~)

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再來送上的是金牌蜜汁叉燒酥,88元。

手工桿製餅皮,嵌入濃郁叉燒餡料,表層以蛋汁塗抹烘烤後香氣四溢。

有著層次分明的香酥口感,這道在我的喜酒有出現,吃過的朋友也都說好!

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XO醬蘿蔔糕,88元。

蘿蔔糕切成小塊後入油快炸,炸的功夫很棒,掌握了外酥內嫩。

外觀是好看的金黃色狀態,吃起來有蘿蔔甜味,外皮不油膩。

搭配很提味的XO醬,連嘴很挑的爸媽也有稱讚。

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又過了15分鐘,烤鴨的第二吃上菜,爸爸選了醬皇蔥爆鴨身

味道很香,是配飯的好物,但只啃了幾塊就給爸媽打包,因為吃完餅皮後真的有點吃不下了。

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金華砂鍋正土雞(兩人份),260元。

這是徐州路二號的喜宴名菜,當然也出現在我的喜酒裡,哈哈,今天就是完全來複習喜酒菜色的!

使用老母雞、金華火腿與干貝熬煮24小時後,將老母雞取出,再將土雞蒸熟後以砂鍋繼續熬煮。

如此費工夫的湯頭,當然就是濃醇香,而且飽的時候四人喝兩人份剛剛好,推薦!

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再五分鐘,烤鴨第三吃上菜,生菜炒鴨鬆

這道也是我爸選的,他說蝦鬆很常吃,能吃到鴨鬆的卻沒幾間,這間做的不錯。

口感的確很特別,味道也很香,值得一試!而且有吃了生菜,感覺比較健康XDDDD

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這餐加一成服務費後是2218,一人約555,個人覺得相當划算。(都吃到打包了還不划算嗎?XD)

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最後祝親愛的爸爸~父親節快樂喔!

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餐廳INFO

徐州路二號飲茶部

午餐:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)

晚餐:17:30-21:00(最後點餐時間20:30)

地址:台北市中正區徐州路2號

電話:02-2392-8888

官方網站:http://www.tgarden.com.tw/ec99/ushop20082/index_xuzhou.html

 

 

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